Ker v tem času, in tudi nasploh, zavržemo zelo malo hrane, nam je ostal le star kruh, ki smo ga porabili v kruhovem hrenu in kot kruhove kocke.
KRUHOV HREN
Recept:
– goveja juha
– narezan star bel kruh
– nariban hren
– začimbe
– žlička kisa
Postopek:
Narezan kruh damo v lonec in čez polijemo govejo juho. Kuhamo, da se kruh razpusti in dodamo ostale sestavine, kuhamo še par minut.
KRUHOVE KOCKE
Star kruh narežemo in prepražimo na malo masla.
Pečene kruhove kocke damo v domačo česnovo juho.
Lijan, 4. a
(Visited 23 times, 1 visits today)