Ker v tem času, in tudi nasploh, zavržemo zelo malo hrane, nam je ostal le star kruh, ki smo ga porabili v kruhovem hrenu in kot kruhove kocke.

KRUHOV HREN

Recept:
– goveja juha
– narezan star bel kruh
– nariban hren
– začimbe
– žlička kisa

Postopek:
Narezan kruh damo v lonec in čez polijemo govejo juho. Kuhamo, da se kruh razpusti in dodamo ostale sestavine, kuhamo še par minut.

KRUHOVE KOCKE

Star kruh narežemo in prepražimo na malo masla.
Pečene kruhove kocke damo v domačo česnovo juho.

Lijan, 4. a

(Visited 25 times, 1 visits today)