Ričet

Sestavine:

• 30dag ješprenja
• cel poper
• kumina
• lovor
• sol
• prekajeno meso
• 1 lonček fižole
• 2 žlici olja
• 1 čebula
• 1 paradižnik
• 1 por
• peteršilj
• vegeta

Postopek:
Ješprenj kuhamo 30 minut v slani vodi, dodamo poper, kumino in lovor. Na olju prepražimo čebulo, dodamo korenček, por, paradižnik in peteršilj. Ko je prepraženo, dodamo h kuhanemu ješprenju. Pustimo vreti 20 min. Na koncu dodamo fižol, prekajeno meso ter po okusu sol in vegeto.

Anej L., 3. b