Ker v tem času hodimo redko v trgovino, smo ugotovili, da lahko iz hrane, ki bi jo drugače zavrgli, naredimo marsikaj zanimivega in okusnega. Tako smo si izbrali kot glavno sestavino skoraj povsem suh kruh in nastalo je nekaj res dobrega, primerno kot glavna jed ali kot popoldanski prigrizek oz. sladica.

Za slivov narastek za 4 osebe potrebujete:

  • 1 kg suhega kruha
  • 1,5 l mleka
  • 40 g sladkorja
  • 100 ml sladke smetane
  • 300 g sliv

Postopek:
1. Suh kruh narežemo na kocke in damo v skodelo. Čez kruh prelijemo mleko, dodamo sladkor in sladko smetano. Nato vse skupaj dobro premešamo in pustimo 10 min.

2. Ko se vse sestavime lepo prepojijo, jih stresemo v pekač in lepo razporedimo. Na zmes naložimo slive, ki jim pred tem odstranimo koščice.

3. Nato pekač postavimo v pečico in pečemo 25-30 min na 200 stopinjah oziroma dokler se na vrhu ne naredi lepa, svetlo rjava skorjica.

Meni je to odlično uspelo, med pripravo pa smo se vsi skupaj zelo zabavali.

Zoja, 2. a

(Visited 93 times, 1 visits today)