Iz govedine, ki nam je ostala od juhe, lahko naredimo okusno zelenjavno-mesno juho.

Sestavine:
– grah
– krompir
– jušna govedina
– korenje
– peteršilj
– poper v zrnu, sol
– kumina v zrnu, muškat.

V vodi kuhamo krompir, korenje in grah ter dodamo začimbe. Ko sta krompir in zelenjava že skoraj kuhana, naredimo rahlo prežganje in ga dodamo juhi. Na koncu dodamo še na kocke narezano govedino.

Po želji zraven ponudimo še narezan drobnjak.

Blažka, 5. a

(Visited 30 times, 1 visits today)